День добрый! Правильно, чтобы всё основание стало было закрыто, а уж идет четко по краям стола подложка или свисает - это уже как Вам хочется) В Вашем случаи у нас как раз есть прямоугольный размер подложки 100х200см, при желании подложка кладется на стол и прямо вдоль краев углы подложки закругляются обычными ножницами под овальный размер. Скатерть будет скрывать подложку, поэтому можно и в принципе не обрезать, а оставить и так. Единственное, режьте подложку только после того, как будете уверены, что она Вам подходит и Вы ее оставляете, можете просто пару дней поиспользовать ее без подрезания) Рестораны любят кстати оставлять буквально на 1-2 см больше свободного края подложки, так скатерть со стола свивает чуть объемнее, так как не так плотно прилегает к столу по краям.