Добрый день! Проверка и сортировка грибов производится на трех уровнях: при приемке от сборщиков, при переработке и при фасовке, опытными специалистами товароведами и технологами. Партии сырья проверяются в лаборатории. Качество продукции подтверждается сертификатом соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".