Здравствуйте, цельнозерновая мука мелется непосредственно перед отправкой. Ближайшая отправка заказов завтра 9 января, помол будет 8-9 января.

Здравствуйте, у ржаной муки средний помол.

Здравствуйте, крупнее.

Здравствуйте, у ржи 84, у пшеницы 288

Здравствуйте, да, 1 октября.

Здравствуйте, на нашем производстве НЕ используются соя, яйца, молоко, морепродукты и т д , НО используются орехи (миндаль, грецкий, фундук, кедровый и кешью). Мы делаем ореховую муку в числе прочих видов муки 🌷

Здравствуйте, да, из нашей цельнозерновой муки часто делают закваску 👌

Добрый день. Молим муку сами, практически каждый день.

Здравствуйте, спасибо, что обратили на это наше внимание, к сожалению, мы ошиблись дважды. Ошибку на этикетке мы уже исправили, новый тираж в печати. А 11,5 - это белок пшеничной муки, при копировании текста не отредактировали. Верные показатели ржаной цельнозерновой муки (обойной по ГОСТ 7045-2017): белки 10,7 г, жиры 1,9 г, углеводы 58,5 г, 290 кКал

помол не тонкий. похоже на цельно-зерновую.