Добрый день! Благодарим Вас за обращение! Масло из индийской семечки достаточно мягкое, а масло черного тмина из эфиопской семечки очень терпкое, но и считается самым действенным. Если Вы впервые начинаете курс оздоровления с помощью масла черного тмина, то очень хорошо начать именно с индийского - организм адаптируется, а потом можно переходить на эфиопское. Не забывайте во время прохождения курса соблюдать питьевой режим (2-3 литра воды в день) и чистое питание; в каждый прием пищи добавьте порцию свежих салатов и много зелени. По поводу этикеток- мы заказываем их без даты большими тиражами, и на линии розлива уже производится оклейка. Желаем крепкого здоровья! С уважением, диетолог-нутрициолог компании Golden Grass.