Добрый день. Да, СЕ это модель 2023 года (обычные Infinite и LE, SE так же продолжают выпускаться), которые помимо цвета отличаются "сдвинутым" размерным рядом, как раз для случаев, когда нога у ребенка находится "на границе" размерного диапазона и следующий брать еще рано, а в текущем - нет запаса.
По выбору размера вы правильно рассуждаете, единственное, стоит не на размер ориентироваться, а на длину стопы (и ролика) в сантиметрах.