Добрый день! Крышка термопота не снимается до конца. Промывать внутри можно и нужно, но, согласно инструкции — аккуратно, чтобы вода не попадала на панель управления.
Добрый день! Общий объем чаши 5,5 л. Наливая воды строго до отметки в 5,5 л, объем воды получится меньше, ибо остается запас (это предусмотрено для того, чтобы не набирали воду под завязку).