Валерий, здравствуйте! Фальш-дно изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1мм, с продольными прорезями, оно устанавливается на специальный борт внутри куба. Размер прорезей позволяет не пропускать через себя нерастворимые элементы, фильтруя брагу.