Здравствуйте. Благодарим Вас за интерес к нашей продукции. Приглянувшееся Вам блюдо от ножа не пострадает. Обращаем Ваше внимание, что рабочая поверхность керамического блюда имеет размер 16 х 10 см. Приятных Вам покупок и хорошего дня. С уважением, Agness.