Здравствуйте, Виктория! Да, многие наши покупатели применяют протеин в пп-десертах и выпечке, в том числе изготовлении печенья. Протеин хорошо заменит муку, крахмал и сахар. Но под воздействием высоких температур часть белка может разрушится. С уважением, команда «Tree of life».

реально