Хорошая закваска! Делала по инструкции: ультрапастеризованное молоко 3,2% жирности нагрела до 30°С, размешала закваску, готовила в йогуртнице 9 часов, после охладила в холодильнике. Йогурт густой, не кислый, с нежным вкусом. Буду брать еще и попробую другие виды закваски
Отзывы 4070