Добрый день! Аккумуляторы холода – это охлаждающие элементы, способные поддерживать низкую (теплую) температуру в специальной сумке или емкости. Что бы добиться нужного результата как по температуре, так и по времени сохранения температуры. Необходимо проводить испытания с количеством элементов. На результат влияют очень много факторов: изначальная температура продукта, температура окружающей среды, количество и объем хладоэлементов.