Здравствуйте. Семена подсолнечника в составе потому, что смесь все же универсальная, то есть сделана чтобы подходить большинству птиц. Как вы верно заметили рекомендации по кормлению в открытом доступе. Соответственно заводчик может самостоятельно принять решение о соответствии смеси потребностям своего питомца.
Осмелимся заметить, что кроме подсолнечника все остальные составляющие подходят мелким птицам (за исключением сафлора для совсем маленьких). Именно это и подразумевается под универсальностью корма. Если человек не захочет по каким либо причинам давать прютичке подсолнечник он сможет его убрать, его только 10%.
Приятного аппетита вашим птичкам, а вам хорошего настроения.
С уважением, LuckyPet's!