Здравствуйте! Это тёмно-бурый сироп из уваренного сока арбуза, при этом вся мякоть арбуза удаляется в процессе варки. В нардеке нет никаких добавок, усилителей вкуса, включая сахар (из-за чего его рекомендуют даже диабетикам). Поэтому он может немного горчить. Нардек помогает при заболеваниях легких, бронхита, проблемами с кровью, ларингит, склероз и болезни сердца. Десерт богат витаминами С, В, Е, Р и полезными веществами – железом, калием, магнием, фолиевой кислотой.