Вероника, добрый вечер. Да, можно не прикатывать, но обязательно взрыхлите землю и присыпьте граблями. Про идеальных условиях - получается идеальный результат. Вы можете накрыть семена спанбондом, тогда семена прорастут быстрее и их не будут выклевывать птицы.