Здравствуйте. Благодарим Вас за интерес к нашей продукции. Приглянувшееся Вам блюдо для запекания из серии Nature выполнено из высококачественного упрочненного фарфора. Рекомендуем использовать его в духовке любого типа при температуре до 220 С°. А также соблюдать простые правила эксплуатации фарфора, а именно: следует избегать резких изменений температуры, так как фарфор, будучи керамическим материалом, может не выдержать сильных колебаний и треснуть под их воздействием. Поместите фарфор в холодную духовку, а затем постепенно увеличивайте температуру. Также следует избегать резкого охлаждения фарфора после его нагрева. Лучше дать ему постепенно остыть в духовке или комнатной температуре. Соблюдение этих рекомендаций поможет избежать разрушения фарфора из-за сильных колебаний температуры и продлит его срок службы. Приятных Вам покупок и хорошего дня. С уважением, Bronco.