Добрый день! Мы используем молд без разреза. Он легко выворачивается. Вы можете разрезать форму канцелярским ножом на задней стенке фигурки, ориентируйтесь на хвостик собачки. Режьте не прям поперёк формы, а под углом. Так будет проще потом зафиксировать молд (резинками или скотчем) и меньше вероятность вытекания вашей массы для заливки
Добрый день! Фигурка заливается вся полностью. Сначала нужно промазать молд кисточкой шоколадом, затем заливать всю фигурку равномерно простукивая шоколад.
Добрый день! Молд можно использовать для зефира, возможно, придется сделать надрез, чтобы легче было извлекать зефирное изделие.
Для выпечки можно использовать все наши молды, они выдерживают температуру до 200 градусов по цельсию.
Добрый день! По видимому, вам пришла форма из предыдущей поставки. На данный момент мы доработали форму и она устойчива. В вашей ситуации, вы можете поставить молд в какую-нибудь емкость, например сотейник или глубокую миску для устойчивости.