Здравствуйте! Рекомендуем заварочную посуду для проливов (чайник, гайвань и т. д.) объёмом примерно 150-250 мл. с не очень толстыми стенками (фарфор, керамика, стекло). Завариваете сразу до нужной Вам крепости, используя хорошую мягкую воду с температурой от 80 градусов и выше, полностью сливаете получившийся настой, чтобы чай не перезаварился, выпиваете и завариваете чай ещё несколько раз, пока Вас будет устраивать вкус, аромат и крепость. Количество проливов будет зависеть от массы чая, объёма чайника, желаемой крепости и вида чая.