Термопаста нужна для заполнения неровностей между радиатором и чипом для исключения воздушных полостей (воздух как все мы знаем тепло не проводит). При снятии системы охлаждения (радиатора) пасту нужно обновлять т.к радиатор точно в том же положении не встанет. Старой пасты будет уже недостаточно чтобы обеспечить правильное прилегание.