Здравствуйте. Следуйте инструкции и все у вас будет хорошо с пряниками.
Только читайте внимательно пожалуйста, обязательно из пакета достаньте предварительно. Все расписано подробно.
Если у вас дома хорошая влажность , то вам и делать ничего не надо , пряники полежат и без всяких манипуляций станут мягкими. Но учитывайте, что мягкость - условный показатель для имбирных пряников, они не будут как сдобная булочка, они останутся плотными . В любом своем состоянии - они кусабельные, тают во рту и очень вкусные.