Ачар (Полба) "ARVEST"- армянское сокровище.

Крупу ачар готовят из дикорастущей пшеницы (вид полбы) в период молочной зрелости, продолговатое зерно не очищают.

Цельная полба, которая не прошла никаких обработок и сохраняет все свои полезные свойства - идеально подойдет для Вашего здоровья и образа жизни. Она насыщена ценными витаминами и минералами, которые способствуют укреплению иммунитета и повышению энергии.

Состав: крупа полба

(химический состав) Пищевая ценность в 100гр.:

Энергетическая ценность:330 ккал

10,8г. белки

1,41г. жиры

78,5г. углеводы

307,6мг. фосфор

35,8 мг. кальций

0,16мг. Витамин В1

0,06мг. Витамин В2

Нетто: 1000гр.

Страна производства: Армения.

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Способ приготовления: полбу промыть в воде. Засыпаем ачар, добавляем воды столько, чтобы покрыло на средний палец (приблизительно 1:2). Варить 40-50 минут на минимальном огне.

Приятного аппетита!

Мраморная (лимская) фасоль обладает вкусовыми качествами, быстро разваривается. Это хороший источник пищевых волокон и растворимой клетчатки, которая регулирует уровень сахара в крови и снижает холестерин.

Содержит много витаминов, холин, витамин С, витамин В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, а также минеральных веществ (фосфор, калий, натрий, магний, кальций).

 

(химический состав)

Пищевая ценность в 100гр.

Энергетическая ценность: 298 ккал.

Белки, г: 20

Жиры, г: 2

Углеводы, г: 53

 

Страна производства: Россия.

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

 

Способ приготовления: мраморную фасоль предварительно замачивают в холодной воде, чтобы ускорить процесс приготовления. Затем воду сливают, заливают фасоль свежей водой и готовят на среднем огне до мягкости, примерно 40-50 минут, в зависимости от размера бобов. Важно: при варке лимы образуется много пены. Снимайте ее чаще и не используйте для варки скороварку.

Приятного аппетита!