Набор семян трав для ароматного чая включают в себя наиболее востребованные культуры, которые обязательно должны расти на любом земельном участке. В набор семян трав вошло все самое необходимое в огороде для вкусного чая.
Зверобой - неприхотливый многолетник. Сорт формирует крупные растения высотой до 1 м. От отрастания до цветения 70-80 дней. Вся надземная часть растений обладает лекарственными свойствами. Оказывает антимикробное и противовирусное действие, стимулирует восстановление тканей (используется для заживления ран, облегчения болей при растяжениях, вывихах, ожогах), улучшает венозное кровообращение и кровоснабжение внутренних органов, укрепляет капилляры.
- Душица Лебедушка - Многолетнее пряное растение, известное еще как “Орегано”. Пользуется особой популярностью у огородников. Эффектно цветет всё лето и способно отпугивать большинство вредителей от огорода. Отличный медонос. Кустики ветвистые, высотой 50-70 см, прекрасно зимуют без укрытия. Для чаев и настоев собирают цветущие побеги с листьями в июле, начиная со второго года вегетации. С растения срезают несколько стеблей на высоте 15-20 см от поверхности почвы. Настои из душицы успокаивают нервы и дают обезболивающий эффект. Чай из душицы имеет нежный цветочно-карамельный вкус и аромат.
- Мелисса Сладкий сон- Раннеспелый сорт популярного ароматного многолетника. От всходов до начала цветения 70-80 дней. На одном месте выращивается 3-5 лет. Растение кустовое, сильнооблиственное. Кусты хорошо разветвленные, высотой 50-60 см, 40-50 см. Масса одного растения 150-200 г. Окраска цветков голубовато-белая. Мелисса – отличный медонос. Яркий лимонный аромат и пряный вкус делают ее незаменимой для приготовления чая, отдушки уксуса, ароматизации ликеров и настоек. Листья и молодые побеги используют в свежем и сушеном виде. Урожайность зелени 2-2,5 кг/м2.
- Тимьян Богородская трава. Неприхотливый многолетник, одинаково популярный в кулинарии, медицине и садоводстве. Широко известен как чабрец. Кустики высотой 10-15 см, со стелющимися тонкими стеблями. Они быстро разрастаются, заполняя вокруг себя все свободное пространство. Отличный медонос. Все части растения имеют неповторимый, очень приятный терпкий аромат и подходят для заготовки сырья. Используют тимьян в свежем и сушеном виде. Собирать зелень можно с мая по октябрь. Чай с чабрецом – один из самых любимых напитков во всем мире
- Календула Маргарита - Одно из самых популярных садовых растений, известное еще как ноготки. Пользуется любовью садоводов за неповторимое очарование и легкость в выращивании. Обладает лечебными свойствами. Растения прямостоячие, высотой* 30-50 см, цветут обильно и продолжительно весь сезон. Соцветия-корзинки яркие, простые и полумахровые. Для приготовления чая и настойки используют соцветия календулы, которые собирают каждые 3-5 дней, а затем высушивают. Чай из календулы — вкусный напиток, успокаивающий нервную систему, утоляющий боль, обладающий бактерицидными свойствами.
- Мята Морская симфония- Ценный многолетник до 1,5 м высотой, с неповторимым ароматом аниса и мяты. Прекрасный медонос. Помимо неоспоримых декоративных качеств, обладает целебными свойствами, используется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Лекарственный настой используют для профилактики простудных заболеваний. Корневища используют для регулирования обмена веществ так же, как женьшень. В сушеном виде часто используют в ароматизированных подушечках в борьбе с бессонницей.
- Шалфей Вознесенский. Ароматное травянистое растение высотой 100-150 см, с ценными декоративными и лекарственными качествами. В потомстве одного и того же растения встречаются двулетники (большинство), однолетники и многолетники. Лекарственным сырьем являются соцветия, которые убирают на сушку через 80-100 дней от всходов. Сухие соцветия используют в кулинарии и народной медицине.
- Чабрец Сила духа. Ароматный многолетний полукустарник, также известный как ТИМЬЯН. Компактные кустики, высотой 20-30 см, обильно цветут в июне-августе. Растительная масса эффективна при лечении простудных заболеваний. Тонизирующий чай с чабрецом – природный, экологически чистый продукт, полезный и взрослым, и детям. Растительное масло, настоянное на чабреце, – отличная заправка к овощным салатам. Прекрасный медонос.
Микс пряной зелени отлично подходит для приготовления чаёв и освежающих ягодно-травяных напитков.