Агар-агар пищевой 900 блюм 500 г PROFFI*

Добрый день,Талия.Состав Загуститель пищевой Агар-Агар 900 blum 100 г (100%) Е406

Здравствуйте, Магомедова С.Агар агар это продукт производимый на основе водорослей

Добрый день. Проверьте на всякий случай силу желирования. Возьмите 1 ч.л агара и 100 мл воды, сварите студень. Перелейте в другую емкость, остудите. Если консистенция вас устроит, то сила желирования равно 900 блюм. Отсюда отталкивайтесь по количеству агара для приготовления тушенки. Некоторые рецепты пишут, что нужно брать 1/2 ч.л на на 0,5л банки. Все зависит от того, чего вы хотите добиться в консистенции.

Добрый день, да нейтральный, для заливного подходит.

Добрый день,Светлана. На 1 стакан жидкости используют 1 чайную ложку агар-агара. Он по-разному ведет себя в жидкостях, поэтому надо следовать рецептам. Чем кислотность жидкости выше, тем больше агар-агара необходимо добавить. Это связано с тем, что кислота уменьшает желирующие свойства веществ, в том числе и агар-агара.

Добрый день. Товар отгружен с датой изготовления от 20.03. 2023 г и 11.04.2023г. Срок годности 1 год. Спасибо за обращение.

Ольга, добрый день. Срок годности год. Дату изготовления сложно сказать, тк на разных складах разная дата, от июля до октября.

Евгения, добрый день. Два производителя указаны, чтобы вы могли знать, что может прийти Китай, может Вьетнам. На данный момент, отгружаем Вьетнам, но на складах Озон может находиться и Китай. Чтобы покупатель знал, что именно получит, на упаковке рядом с датой изготовления мы указываем букву страны изготовителя. К - Китай, В- Вьетнам.

Дмитрий, здравствуйте. Агар-агар можно использовать для приготовления студней. Продукт не имеет запаха и вкуса.

Здравствуйте. Есть информация, что агар используют для приготовления кетчупа, все зависит от вашего рецепта и получения желаемого результата. Кто-то совсем без него справляется. Поэтому все нужно обрабатывать. Спасибо за обращение.