Не первый год делаю зефир. Начитавшись положительных отзывов, решила заказать у Вас агар. Когда смешала его с водой, уже загустел, после добавления сахара, превратился в густую субстанцию, начал пригорать. В лежу так и не вылила, начал наматываться на вечик.В общем испорченное время, продукты и нервы. Не рекомендую