Масло грецкого ореха – настоящая кладезь питательных веществ, включая ненасыщенные жирные кислоты, жизненно важные витамины А, Е, Д, К, С, Р, РР и группу витаминов В, а также широкий спектр микро- и макроэлементов, таких как цинк, калий, магний, йод, фосфор и селен. Обогащенное коэнзимом Q10 и балансом Омега-3, Омега-6 и Омега-9, это масло способствует укреплению иммунной системы и оптимизации метаболических процессов.
Его регулярное применение благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, замедляя старение и защищая от негативного воздействия свободных радикалов. Благодаря идеальному сочетанию витаминов, масло способствует нормализации работы нервной системы, улучшению сна и снижению усталости. Особенно рекомендуется детям и подросткам для поддержки их развития, а также пожилым людям в качестве эффективной витаминной добавки.
В кулинарии масло грецкого ореха ценится за свой нежный вкус и аромат, идеально подходя для приготовления холодных блюд, салатов, украшения рыбных и мясных блюд. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания жирных кислот Омега оно не подходит для термической обработки, так как это может изменить его ценные питательные свойства.