1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для молекулярной кухни
  5. Molecularmeal
Задайте вопрос о товаре
Вам ответит продавец, представитель бренда или пользователь, купивший этот товар. Пришлем уведомление, когда поступит ответ
Сначала полезные
Molecularmeal
7 октября 2021
В зависимости от его вязкости: Если 500, то 2 г на 100мл, если 1000 то 0,9г на 100мл, если 1100 то 0,6- 0,7г. на 100мл. У нашего вязкость - 1000.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
30 июня 2021
1 год с даты фасовки. Дата фасовки указана на банке. Все добавки у нас свежие.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
4 мая 2021
Спасибо за ответ, Ирина. Все верно, альгинат изготовление в КНР, расфасован и упакован в РФ.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
25 мая 2021
Альгинат делает гель, он становится при температуре чуть жиже, но в основном термостабилен, если добавить немного геллана, то он будет стабильным не термообратимым, т.е застынет и не будет плавится больше. Геллановая камедь у нас тоже есть в продаже.
Вам помог этот ответ?
Molecularmeal
5 марта 2021
Здравствуйте, Наталия, рецепт использования для косметических масок лучше уточнить у специалистов в косметологии, если захотите использовать Альгинат натрия в кулинарии- обращайтесь к нам, мы с радостью поделимся любимыми рецептами!
Вам помог этот ответ?