Лапсанг Сушонг Хонг Ча — экзотический черный китайский чай, один из самых известных сортов из южной провинции Фуцзянь. Этот чай очень часто называют "копченым", так как в процессе обработки крупные листья Лапсанг Сушонг Хонг Ча просушиваются над тлеющими сосновыми ветками. Чай насыщается запахом дыма и приобретает характерный сильный аромат.

Стоит только понюхать эти угольно-черные чаинки, как сразу же ощущаешь крепкий смолистый аромат, запах соснового бора. Аромат проникает глубоко, моментально переходя во вкус. Для искушенного ценителя напиток раскрывает сложный букет, в котором чувствуется яркий свежий оттенок, нота чернослива, сладкого имбиря или сухофруктов.

Долгое время из-за своего крепкого аромата Лапсанг Сушонг считался исключительно "мужским чаем". Согласно легенде, этот сорт очень любил Уинстон Черчилль, он видел в нем мощный источник работоспособности. Но сейчас этот напиток стал пользоваться не меньшей популярностью и у женщин.

Лапсанг Сушонг Хонг Ча превосходно согревает зимой. Его можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с молоком и сахаром. Оптимальная температура заваривания Лапсанг Сушонг Хонг Ча 95°С.