Glutamine Powder Be First – протеиногенная аминокислота, чрезвычайно важная для синтеза мышечных белков и строительства иммунных клеток. До 60% свободных аминокислот в наших мышцах это глютамин, а концентрация его в крови выше, чем любой другой аминокислоты. Это связано с тем, что многие процессы происходящие в организме происходят при участии глютамина, поэтому он активно синтезируется эндогенным путем.
Важным преимуществом глютамина является то, что он не вызывает никаких побочных эффектов, являясь наиболее безопасной добавкой для защиты и питания организма.
Глютамин не является незаменимой кислотой, он синтезируется в организме из других аминокислот. В большинстве видов белковой пищи он также присутствует – отсюда возникает вопрос:
Зачем нужно принимать глютамин?
Дело в том, что при определенных условиях, когда ткани строятся или восстанавливаются, например, при росте детей, заживлении ран, тяжелых заболеваниях или просто при длительных тяжелых тренировках, потребность в глютамине резко возрастает и он становится условно-заменимым, то есть потребность в нем удовлетворяется лишь частично. Так как способность организма наращивать темпы синтеза глютамина ограниченна, а поступающего с обычной пищей глютамина не так много. Развивается дефицит данной аминокислоты, что сказывается на нормальной работе организма. [1]
Поступление дополнительного глутамина из добавок в этот период будет использовано как для синтеза новых белков (в виде субстрата) и восстановления нормальной концентрации свободного глутамина, так и для питания клеток, особо нуждающихся в нем- кишечника и лейкоцитов.
Глютамин и иммунитет
Потребление глютамина в организме в условиях болезни может даже превышать потребление глюкозы. Для оценки важности глутамина были проведены многие эксперименты in vivo, а также in vitro. Глютамин является источником энергии для клеток иммунной системы, например, он активно расходуется для пролиферации лимфоцитов. Глютамин также играет решающую роль в производстве цитокинов, макрофагов, фагоцитарных и нейтрофильных клеток для уничтожения бактерий.
Большинство метаболических органов, таких как печень, кишечник и скелетные мышцы, контролируют циркуляцию и доступность секреции глутамина. В катаболических и гиперкатаболических условиях, глутамин может оказаться крайне необходимым, ведь он играет жизненно важную роль в обмене веществ. Однако, его доступность может быть снижена из-за нарушения гомеостаза в межтканевом обмене аминокислот.
Именно поэтому в клиническом питании используются добавки глутамина, которые особенно рекомендуется для иммунно-подавленных людей. Это относится и к спортсменам, иммунная система которых подавляется в результате длительных тяжелых тренировок. Дополнительный приём глутамина в качестве добавки до и после тренировки может отчасти устранить эту проблему. При этом разовый прием глутамина должен быть не менее 5 г, а всего рекомендуется до 20 г в тренировочный день.