Анчан Синий Чай Тайский, Чанг шу листовой, рассыпной, травяной, цветочный напиток, 100 гр.

Анчан синий чай-это природная сила в вашей чашке!

Удивительный напиток является очень популярным не только в Таиланде, но и по всему миру. Он обладает многими ценными качествами, благодаря которым его часто называют "чаем долголетия".

Синий чай из Тайланда богат антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов, а также витаминами и минералами, необходимыми для здоровья.

Анчан помогает укрепить иммунную систему, повысить тонус и улучшить настроение благодаря содержанию натуральных алкалоидов. Он также может помочь снизить уровень холестерина в крови, улучшить пищеварение и даже снизить риск развития некоторых серьезных заболеваний.

Кроме того, синий чай имеет уникальный цвет и аромат, который может создавать положительную атмосферу и способствовать расслаблению.

Кстати, мало кто знает, что этот чайный напиток также известен как "Мотыльковый горошек" или "Синий чай из клитории тройчатой".

Он получает свой ярко-синий цвет благодаря пигментам, содержащимся в его цветках. Они собираются вручную, затем подвергаются процессу подвяливания, окисления, сушки и сворачивания перед фасовкой и продажей.

Чай анчан имеет легкий травяной вкус с нотами вареной кукурузы и свежего зеленого горошка. Послевкусие сладковатое и довольно долгое. Некоторые предпочитают добавлять в чай лимон или лайм, что помимо изменения цвета также придает ему кислинку и обогащает витамином C.

Для приготовления анчана рекомендуется использовать стеклянную или белую фарфоровую посуду, чтобы подчеркнуть его цвет. Обычно на 250 мл воды берут 1-2 чайные ложки сушеных цветков. Вода должна быть нагрета до кипения, затем оставляется на некоторое время, чтобы ее температура снизилась до примерно 85-90°С. Чай заваривается в течение 3-5 минут, в зависимости от желаемого вкуса и цвета. Можно сделать несколько заварок, но не рекомендуется перебарщивать с количеством заварки или длительностью настаивания, чтобы избежать переэкстракции и потери вкуса напитка.

Попробуйте чай Анчан сегодня и откройте для себя его потрясающие качества!