Аппарат JOHNY AK/8-4 используется для приготовления кофе
по-восточному. Традиционная кофемашина для профессионального
использования, которая существенно разнообразит вашу карту горячих
напитков. Позволяет насладиться самым что ни на есть восточным кофе на
песке, так называемым Ховоли.
Ховоли - это древнейшая техника приготовления кофе в джезвах.
Существует множество тонкостей приготовления кофе таким способом,
которые необходимо учитывать. Компания Johny является самым популярным
и распространенным на рынке производителем кофемашин, которые отлично
адаптируют традиционную технику с ее уникальным ритуалом. как
готовится кофе на песке
Оборудование имеет специальную платформу, на которую равномерно
насыпается песок.
После нагревания песка ТЭНами, в него устанавливают турки с кофе и
варят в течение нескольких минут.
Кофе, приготовленный подобным образом, имеет особый вкус и
незабываемый аромат.
Аппарат оснащен терморегулятором, который поддерживает температурный
режим в диапазоне от 50 до 300 C.
особенности
* Исключительное качество кофе, благодаря стабильной рабочей
температуре, поддерживаемой горячим кварцевым песком;
* Быстрое приготовление кофе, благодаря кварцевому песку, который
дает равномерный и качественный нагрев для джезвы;
* Привлекательный внешний вид с безупречным аутентичным дизайном.
* Эффективная изоляция, предотвращающую передачу тепла на поверхность
прибора.
* 8-уровневая регулировка температуры в диапазоне 50 C - 300 C.
* Компактность. Аппарат относительно компактен, что дает возможность
перемещать и устанавливать его даже в тесных помещениях.
характеристики
Нагревательная поверхность диаметром 245 мм
Рабочая температура 300 C
Материал корпуса -- медь+латунь
Песок и турка (70 мл) в комплекте
Возможность установки 2 турок одновременно