Коктейль «Голубая лагуна» (Ароматизатор) – классический коктейль с тонами горького апельсина, цитрусовыми тонами, пряными оттенками и освежающими нотами напитка. Очень интересный аромат. Особенно рекомендован для ароматизации мармелада, зефира, сбивных изделий, карамели и различных видов начинок.
Пищевой ароматизатор Коктейль "Голубая лагуна" изготовлен на высокотехнологичном производстве с использованием нанокомпонентов. Для производства отбираются самые лучшие ингредиенты и закупаются в компаниях-производителях в Германии, Франции,Великобритании.
Примерные нормы внесения 0,5-1,5мл на 1кг готового продукта, в зависимости от типа продукта,жирности,интенсивности термической обработки. Все ароматизаторы термостабильны до 240С. При значительном температурном воздействии необходимо увеличить дозировку. Так термостабильность возрастает до 320С.
Рекомендуемые области применения и дозировки (указаны в мл на кг продукции):
карамель 0,8-1,2
начинки для конфет, карамели 0,3-0,8
жировые начинки 0,6-0,8
мармелад, сбивные изделия 0,3-0,6
пралине, шоколадные изделия 0,8-1,2
мучные изделия 0,6-1,5
молочные продукты, мороженое 0,1-0,4
майонезы, соусы 0,2-0,5

Условия хранения

При температуре до +24`C

Состав

Вкусоароматические вещества, Вкусоароматические препараты, 1,2 - Пропиленгликоль (Е 1520), Сок яблочный

Характеристики

Артикул: 989406958

Тип: Ароматизатор пищевой

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 25

Минимальная температура: 1

Максимальная температура: 24

Содержит: Минеральные вещества, Натуральные ароматизаторы

Не содержит: без ГМО, без искусственных добавок, без подсластителей

Особенности напитков, продуктов питания: Натуральный продукт

Срок годности в днях: 730

Страна-изготовитель: Россия

Упаковка: Флакон

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов

Агар Агар Пищевой Желатин Пищевой Лимонная Кислота 1 кг для Кондитерских Изделий Сухой Яичный Порошок Диоксид Титана Пищевой Термостабильные начинки кондитерские Глютен Клейковина Кармин Пищевой Меланж Яичный Сухой

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.