Автоклав для домашнего консервирования изготовлен на основе герметично закрывающегося баллона. Основное назначение — тепловая обработка под давлением сырых продуктов и банок. Автоклав используется для приготовления домашних мясных, рыбных и овощных консервов, паштетов, компотов, стерилизации банок и др.
Консервирование в безвоздушной среде и под большим давлением позволяет сохранить вкус и питательные вещества продуктов.
Автоклав выполнен из углеродистой стали толщиной 4-6 мм и рассчитан на эксплуатацию в течение 10-ти и более лет. Большим преимуществом является возможность поднятия давления внутри бака до начала стерилизации. На крышке расположен ниппель, подключив к нему насос можно поднять давление внутри бака. Это позволяет проверить герметизацию бака перед нагревом и сэкономить время на приготовлении.
ВНИМАНИЕ!!! В АВТОКЛАВЕ ДВА УПЛОТНИТЕЛЬНЫХ КОЛЬЦА! Одно из них уже в крышке автоклава, ВТОРОЕ запасное в автоклаве!!
Автоклав для домашнего консервирования производит ОАО "Новогрудский завод газовой аппаратуры" (Новогаз) Республика Беларусь.
Технические характеристики:
- Вместимость банок 0.5 л: 8 шт.
- Вместимость банок 1 л: 5 шт.
- Материал изделия: сталь
- Температура стерилизации: 110-120 С
- Рабочее давление: 0,32-0,39 МРа
- Давление открытия клапана предохр.: 0,55 МРа
- Масса автоклава: 11 кг
- Габаритные размеры: 300х505мм
- Страна производитель: Беларусь
- Гарантия от производителя: 12 месяцев
Комплектация:
- автоклав
- запасное уплотнительное кольцо