Традиция заготавливать соленья на зиму в кругу родных издавна существовала во множестве семей, но из-за хлопотности и длительности процесса такой обычай становится все менее доступным для большинства современных людей. В данный момент уделять много времени этому процессу – непозволительная роскошь. Но ведь иногда так хочется покушать консервов собственного производства. С данным вопросом вам поможет автоклав-стерилизатор «Традиция Проф 2 в 1 Классик». Он значительно ускоряет и облегчает процесс приготовления. Так, теперь просто необходимо собрать в банках все ингредиенты, закатать их и сложить в автоклав с водой, затем поставить его на нагреваться (подойдут плиты любого типа) и периодически следить за температурой. Устройство поднимает температуру воды до 102-112ºС, что обеспечивает уничтожение всех болезнетворных микроорганизмов в пище (они погибают при температуре 105ºС). В результате через несколько часов вы получите любимое лакомство. Стерилизатор имеет объем 14 литров и вмещает в себя следующее количество банок: 0,5 л. - 8 шт.; 0,7 л. - 4 шт.; 1,0 л. - 3 шт.
Автоклав поставляется в наборе вместе с дистиллятором – аппаратом многоступенчатой очистки самогона, в котором из первоначального сырья выделяется спирт. «Традиция Проф 2 в 1 Классик» рекомендуется людям, которые любят домашние крепкие напитки высшего качества. Имеющаяся надстройка позволит готовить вкусные алкогольные напитки и кристально чистую воду в домашних условиях. С его помощью можно дистиллировать воду, перегонять сахарные, зерновые и фруктовые браги, осуществлять фракционную перегонку коньяка, виски, кальвадоса и других благородных дистиллятов. Для получения качественного напитка нужно налить воду в автоклав и нагреть его, а дистиллятор охладит пары спирта и соберет конечный продукт без вредных примесей, которые осядут в сухопарнике.
Особенности данной модели: капсульное дно, что позволяет использовать на всех типах плит; толщина стенок - 1 мм; толщина дна -2,5 мм; диаметр бака - 25 см; компактные размеры: 250х250х340 мм. Автоклав изготовлен из пищевой нержавеющей стали