Инновации на Вашей кухне
Гарантия 100% насыщенного пара = правильная стерилизация.
Это обеспечивает срок хранения консервов до 3-х лет.
Соответствие рецепту - залог вкусных и безопасных консервов.
Пароматик избавит Вас от необходимости «ловить» правильную температуру.
«НЕ ПАРЬТЕСЬ» - автоклав Пароматик сам нагреется до 120 °С, удержит данную температуру и давление без Вашего участия.
Забудьте про “кустарные” методы.
Вам не понадобятся шплинт, отвёртка или зубочистка, как в автоклавах других брендов.
Безопасность превыше всего
2 клапана защитыПервый автоматически выровняет давление, если оно слегка превысит рабочее. Второй сработает, в маловероятной ситуации, когда что-то пошло не так и отказала система контроля пара.
Сферическое дно по ГОСТуРавномерно распределяет давление, обеспечивая полную защиту от разрыва.
Ручки не нагреваютсяКонструкция ручек обеспечивает крепкий хват, а расстояние до корпуса защитит от ожога.
Умный термометр с таймеромЩуп термометра проходит крышку насквозь и измеряет температуру там, где банки (а не температуру крышки, как у конкурентов).
! Важно точно измерять температуру готовки, чтобы и консервы получились вкусными, и храниться могли до 3 лет.
Вы можете настроить таймер на температуру - прибор подаст сигнал, что автоклав вышел на рецептурную температуру. Следом задать необходимое время - прибор подаст сигнал о завершении рецепта.
Натуральные продукты всегда на Вашем столе
Используйте для приготовления консервовНастоящая тушенка, каши с мясом, рыбные консервы, фруктовые компоты, грибы соленые, маринованные огурчики, гуляш белорусский – делайте заготовки без вредных добавок и храните без холодильника до 3 лет.
Книга содержит 120 проверенных временем рецептов по ГОСТу. Мы взяли промышленные советские рецепты, адаптировали их под “Домашний Стандарт” и получили множество вкусных блюд. Понравятся всей семье, на любой вкус.
Используйте как скороваркуИспользуйте все возможности Вашего автоклава. Готовьте не только вкусные консервы, но и используйте как скороварку, русскую печь или даже для приготовления блюд методом су-вид. Куриный рулет, свиной окорок, холодец праздничный, фаршированные кальмары и многое другое в дополнительной книге рецептов.
Быстрый запуск без утомительной подготовки
Простая инструкция - разберётесь за 3 минутыШаг 1 - Ставим автоклав на плиту.
Шаг 2 - Устанавливаем поддон, заливаем 2 литра воды, загружаем банки.
Шаг 3 - Вставляем щуп термометра в отверстие на крышке и закручиваем фиксирующую шайбу до упора.
Шаг 4 - Устанавливаем прокладку и закрываем крышку.
Шаг 5 - Включаем нагрев плиты.
Шаг 6 - Ждём, когда закроется дышащий клапан. Теперь давление начнёт расти, заработает клапан ограничения давления.
Шаг 7 - Следим, чтобы температура дошла до рецептурной и выдерживаем указанное в рецепте время. (Если необходимая температура 120°C - клапан ограничения давления будет поддерживать её автоматически).
Шаг 8 - Отключаем нагрев плиты.
Шаг 9 - Ждём пока автоклав остынет до 40-50 °C, снимаем крышку, достаем консервы.
Шаг 10 - Промываем автоклав с обезжиривающим средством, просушиваем.
Гарантия и техническая поддержкаТовар напрямую от производителя. Компания “Домашний Стандарт”, 5 лет производим автоклавы.
Действует расширенная гарантия от производителя - 3 года. Перед отправкой каждый автоклав проходит контроль качества, о чем делается отметка в гарантийном талоне.
Ответим на вопросы даже после покупки. Квалифицированные специалисты Отдела помощи клиентам окажут поддержку, если возникнут трудности. Ни один Ваш вопрос не останется без ответа!
Гарантируем срок службы более 40 летМы не хотим терять качество и репутацию, используя более дешёвые материалы.
Автоклав изготовлен из стали AISI 304, которая специализирована для сварки, поэтому даже через десятки лет автоклав как новый.
В отличие от 304 стали, сталь AISI 430 не предназначена для сварки, поэтому швы ржавеют, текут и могут лопнуть.
!Такие автоклавы нельзя использовать как скороварку и самогонный аппарат, т.к напитки и пища не должны контактировать со ржавчиной.
Экономия до 20 000 рублейНаши покупатели делятся с нами предыдущим печальным опытом в автоклавировании. Сразу после покупки автоклава другого бренда они радуются новым возможностям и экономии семейного бюджета. Но уже в течение первого года возникают проблемы:
- с установкой крышки в одиночку (надо обладать большой силой для закручивания прижимов или постоянно просить мужа + не получается быстро попасть в паз);
- требуется механическое вмешательство в работу дышащего клапана для получения насыщенного пара (доведение системы до ума подручными средствами);
- испорченные консервы (в результате неверных замеров в автоклаве остается паро-воздушная смесь, консервы не безопасны, плохо хранятся);
- коррозия;
- течь в швах.
Спустя 1-3 года автоклав может прийти в негодность и Вы либо откажетесь от идеи консервации, либо займетесь поиском надежной компании.
Сэкономим Вам нервы и деньги на покупке качественного товара с первого раза!
Серия брендавыбирайте модель под Ваши нужды.
23 литра15 банок 0,5
до 6 кг мяса/птицы за 1 раз
высота 55 см
+ универсальный
+ для квартиры, дачи или небольшого хозяйства
+ возможность подключить колонну для самогона
24 литра, Электрический15 банок 0,5
до 6 кг мяса/птицы за 1 раз
высота 66 см
+ мобильный, используй, где угодно
+ удобный, не нужно поднимать на плиту
+ возможность подключить колонну для самогона
Станьте экспертом в сфере консервированияГотовьте для себя, угощайте семью, друзей на застолье, берите консервы с собой в поездки и походы.
Или зарабатывайте на продаже натуральных и вкусных консервов собственного производства.
Домашний Стандарт - площадка для общенияМы создали самое крупное сообщество, в котором состоит более 60 тыс. консерваторов.
Выкладываем для Вас видео-рецепты и рассказываем про новинки в сфере автоклавирования.
Известные блогеры Диана Строгая, Павел Немоляев, “Кухня наизнанку”, “Гусариха”, “Молодая ферма”, “Усадьба белая коза” готовят в наших автоклавах и также рассказывают про свой опыт.
Найдите единомышленников, делитесь рецептами, получайте советы и лайфхаки. Готовьте с удовольствием вместе с Домашний Стандартом!
По версии клиентов, автоклав “Домашний Стандарт" - это...
Ответы на популярные вопросы
Вопрос | Ответ от Домашнего Стандарта |
---|
Можно ли готовить консервы без автоклава? | Старый метод консервирования без автоклава - это небезопасно, долго и энергозатратно. Такие консервы можно будет хранить их дольше 2-х месяцев, т.к не все опасные микроорганизмы погибнут. Духовка, скороварка, кипячение в кастрюле с водой не позволят поддерживать нужную температуру для гибели бактерий. |
В каких банках можно консервировать? | Стеклянные, жестяные, даже реторт-пакеты. Выбирайте удобную тару: - стеклянные - универсальные, можно использовать повторно; - жестяные - не боятся света, удобно разогревать на костре; - реторт-пакеты - занимают мало места, легкие, удобно брать с собой. |
Какие крышки подойдут для стеклянных банок? | Толщиной не менее 0,2мм. На этикетке будет указано, что они подходят для автоклава/выдерживают 120℃. |
Почему в комплектации нет прижимных кассет? | Неустойчивые и громоздкие кассеты тяжело поднимать с банками. Нужно использовать только одинаковые по форме банки, равномерно распределить их по кассете. Вместо кассет мы предлагаем индивидуальные прижимы, которые Вы легко установите на банки и можете складывать их в автоклав по одной, не поднимая тяжести и не беспокоясь о форме и количестве банок. Артикул: 1720784785. |
Сколько банок минимально и максимально можно загрузить за 1 раз? На что влияет количество банок? | Минимально - 1 банка. Чем меньше банок и чем меньше плотность закладываемого продукта, тем быстрее растет температура, поэтому уменьшайте мощность нагрева. Вместимость Банка 0,25 л - 32 шт Банка 0,5 л - 15 шт Банка 0,65 л - 10 шт Банка 1 л - 8 шт Банка 2 л, банка 3 л - 1 шт.
|
На каких плитах работает? | Автоклавы “Домашний Стандарт” из нержавеющей стали работают на: 1. Газовых плитах 2. Электроплитах (в т.ч. стеклокерамических)
3. Мощных индукционных плитах (через адаптер от 2 кВт и выше//напрямую от 3,5 кВт, таких как iPlate ALISA, iPlate ALINA, iPlate NORA).
Плита должна выдерживать вес 20 кг (при работе на пару), иметь постоянный (а не импульсный) нагрев, мощность используемой конфорки от 1,5 кВт. |
Как использовать на индукционной плите мощностью менее 3,5 кВТ? | Можно использовать с ферромагнитным адаптером. Либо купите простую и надежную настольную плиту Брест. |
Почему автоклав шумит во время работы? | Клапан ограничения давления может вращаться и шипеть. Это нормально, значит система эффективно работает, автоматически поддерживая температуру не выше 120℃. |
Вам понравятся
Усиленные крышкиПод закатку - арт. 1720793558
Винтовые - арт. 1720792123
Для крышек СКОЗакаточная машинка
электрическая - арт. 1720774004
Прижимы - арт. 1720784785