Белорусский автоклав для консервирования (домашних заготовок) 18л, НЗГА , предназначен для стерилизации пищевых продуктов (мясных и рыбных), расфасованных в стеклянные или жестяные банки. Автоклав для домашнего консервирования изготовлен на основе герметично закрывающегося баллона. Одна из двух прокладок УЖЕ установлена в крышку (в специальный канал). Она сливается с крышкой по цвету, но на ощупь другая. Запасная прокладка лежит внутри, в пакете с инструкцией. Предназначен для консервирования продуктов в стеклянные банки объемом 0.5 и 1.0 л. в домашних условиях. Стерилизация гарантирует безопасное употребление домашних консервов в пищу. Справиться с этой задачей поможет автоклав для домашнего консервирования, позволяющий делать заготовки продуктов промышленным способом. Принцип его действия – консервация и стерилизация консервов путем нагревания их под избыточным давлением (выше атмосферного). Автоклав сконструирован на белорусском заводе газового оборудования. Изготовленный из инструментальной углеродистой стали, он имеет толстостенный корпус, стенки которого рассчитаны на большое давление. Сверху агрегат плотно закрывается крышкой. Крышка оснащена манометром, который отображает текущее давление в автоклаве,штуцером для накачки и спускания воздуха,предохранительным клапаном для уменьшения излишнего давления при перегреве, который автоматически срабатывает при достижении 5 атмосфер.Крышка плотно прижимается винтовым прессом. Устройство имеет выпуклое дно, к которому приварена платформа для банок.

Внимание! Агрегат предназначен для использования только на костре, газовой плите или горелке. Инструкция на автоклав для домашнего консервирования предупреждает, что пользоваться им на электроплите категорически запрещено.

Технические характеристики автоклава 18л Novogas НЗГА (Беларусь):

• Рабочее давление, мПа - 0,32-0,39
  • Страна изготовления - Республика Беларусь
  • Материал - углеродистая сталь
  • Толщина стенок, мм - 2
  • Диаметр горловины, мм - 130
  • Температура стерилизации - 110-120
  • Объем автоклава - 18л
  • Вместимость автоклава - банок по 0,5 л - 8 шт или банок по 1 л - 5 шт
  • Вес, кг - 12
  • Источник нагрева - газовая плита.
  Установленный срок службы установки: 10 лет