Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Фото и видео покупателей
Роман Б.
22 сентября
Купил автоклав малиновка 42 л, 2 раза готовил в нем, на мучался с ним, оба раза из под крышки текла вода, при полной загрузке без танца с бубном крышку не снимешь, пришлось вернуть его, купил заготовщик 26 л, проблем нет, готовил уже раз 5 и все ок, в заготовщик 26 л вмещается всего на 4 банки 0,5 меньше чем в Малиновку 42 л, очень рад данному приобретению
Встречайте новинку - автоматический автоклав «Паромаг ЛЮКС» AISI 304 с тройной системой клапанов – Ваш надёжный помощник для стерилизации продуктов!Этот профессиональный аппарат с объемом 28 литров обеспечивает стерилизацию продуктов благодаря возможности создания избыточного давления и высокой температуры. Полностью стальной корпус изготовлен из высококачественной стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. А тройная система клапанов обеспечивает непревзойдённый уровень безопасности при работе.
Теперь у вас будет ещё больше свободного времени, которое вы можете провести со своей семьей, родными и близкими, ведь автоклав «Паромаг ЛЮКС» полностью автоматический. Вам больше не придётся стоять у плиты, контролируя процесс приготовления. С помощью продуманной системы безопасности температура и давление внутри ёмкости поддерживается без участия человека.
Работает на пару и на воде
24 банки тушенки за 1 час
Надежная фиксация крышки
Безопасная работа под давлением
Подходит для любых плит, кроме индукционных
100% натурально
Экономный расход энергоресурсов
Срок службы более 10 лет
Автоклав «Паромаг ЛЮКС» представляет собой
Емкость объемом 28 литровС усиленным дном и ребрами жесткости для безопасного пользования.
С удобными фирменными ручками и специальной системой зажимов на полиуретановых барашках.
Емкость автоклава изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Купольная крышкаС продуманной и проверенной группой безопасности для комфортной эксплуатации.
С клампом 2 дюйма для установки бражной колонны в качестве самогонного аппарата.
Что можно приготовить в автоклаве «Паромаг Люкс»
Мясные и рыбные заготовки
Компоты
Овощные заготовки
Каши и супы
Соусы
Сгущенное молоко
Сравнение автоклавов «Паромаг Люкс»
Технические характеристики
Материал изготовления
нержавеющая сталь AISI 304
Материал ручек зажимов
полиуретановый пластик
Внутренний объем
28 л
Термометр
цифровой
Высота автоклава в сборе*
492 мм
Травящий клапан 120°С
67 г (1.15 атм)
Внутренняя высота емкости (от фальшдна до кромки)
380 мм
Травящий клапан 115°С
55 г (0.9 атм)
Диаметр емкости
300 мм
Дышаще-предохранительный клапан
1.5 атм
Внутренний диаметр емкости
298 мм
Аварийный клапан
1.5 бара
Ширина в сборе с ручками
440 мм
Рабочее давление
1-1.2 бара
Толщина дна / стенки / крышки
1.5 / 1 / 2 мм
Диапазон температуры
0-120 °C
Толщина фальшдна
0.8 мм
Мощность нагрева
1.5 кВт
Толщина скобы зажима
4 мм
Мощность поддержания
0.8 кВт
Толщина силиконовой прокладки
4 мм
Вес в сборе нетто
7.4 кг
Вес в сборе брутто
9 кг
undefined
Вместимость автоклаваРазмеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок. Для примерного расчета вместимости банок в автоклаве необходимо использовать габариты полезного внутреннего объема.
Вместимость автоклавов «Паромаг ЛЮКС» в банках различного объема
Объем банки
Высота/ диаметр банки
Вместимость на 1 ряд
Автоклав 20 литров
Автоклав 28 литров
Автоклав 37 литров
0.25 л
60*85 мм
8
32
48
64
0.5 л
117*88 мм
8
16
24
32
0.7 л
133*95 мм
7
7
14
21
0.95 л
165*100 мм
5
5
10
10
2 л
205*130 мм
3
3
3
6
3 л
235*153 мм
1
1
1
2
Конструктивные особенности
Усиленное дно с ребрами жесткостиНа дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием пресса. Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.
Ёмкость после использования легко мыть, так как в ней нет труднодоступных мест. Ровные сварные швы благодаря современной технологии сварки. Поверхность автоклава идеально гладкая не только снаружи, но и внутри.
Толстая силиконовая прокладкаОна выдерживает температуру свыше 200°С. Мы подобрали толщину прокладки таким образом, чтобы крышка легко устанавливалась и обеспечивалась полная герметичность соединения.
Фирменные ручки, которые не нагреваютсяУникальная собственная разработка, узнаваемая деталь оборудования производства нашей компании. Фирменные ручки не греются, удобны в хвате, делают использование автоклава ещё более комфортным и безопасным.
Фирменное фальшдноПредназначено для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава. В комплект поставки входит плоское фальшдно, которое имеет специальную отбортовку, что позволяет уверенно располагаться в ёмкости и выдерживать вес банок.
Автоклав изготовлен из коррозионно стойкой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304Сталь марки AISI 304 обладает высокой стойкостью к кислотам, превосходя в этом AISI 430. Благодаря содержанию никеля, этот сплав становится более инертным к взаимодействию с различными продуктами, что делает его идеальным для использования в медицинских приборах, а также в пищевой и молочной промышленности.
Нержавеющая сталь AISI 304 благодаря своей устойчивости к окислению и высоким температурам широко применяется в производстве медицинского оборудования и установок для пищевой промышленности. Этот высокопрочный материал подходит для работы с агрессивными средами: на заводах в емкостях из стали AISI 304 хранят вино, уксус, масла, крема, рыбную и мясную продукцию. Таким образом, агрегаты, изготовленные из этой стали, можно использовать не только как автоклав, но и как емкость для варки пива или сыра.
Конструкция автоклава «Паромаг ЛЮКС» выдерживает давление до 4 атмосфер при рабочем давлении 1-1,2 бара. Благодаря толщине стенок 1 мм из качественной пищевой стали автоклав прослужит несколько десятков лет при соблюдении правил ухода. Выбирая автоклав «Паромаг ЛЮКС» вы получаете надежное и долговечное устройство, которое обеспечит безопасность и качество стерилизации ваших продуктов.
Система безопасности
Травящие клапана на 115° и 120°Выпускают излишки пара при достижении температуры 115 градусов (на давлении 0.9 бара), либо при температуре 120 градусов (на давлении 1.1 бара) соответственно.
Конструкция клапана простая, надёжная и долговечная.
Сигнально-предохранительный клапанПри превышении избыточного давления в 1.5 атм открывается и подает звуковой сигнал.
Дышаще-предохранительный клапанЗакрывает емкость при нагревании и открывает при остывании. Так же при превышении избыточного давления 1.5 бара открывается и стравливает давление.
Как работать на автоклаве «Паромаг ЛЮКС»
01Выберите продукты для консервации, например, можно приготовить мясо индейки. Тщательно промойте, уберите излишки и нарежьте мясо небольшими кусками.
02Разложите по банкам нарезанное мясо, неплотно его укладывая, оставляя свободное пространство до верха банки. Согласно рецепту, добавьте соль, сахар и другие специи. При необходимости добавьте воды.
03Воспользуйтесь для герметичного закрытия крышками твист-офф. От руки сильно закрутите крышки на банках. Установите вниз автоклава фальшдно, залейте 2 литра воды. Загрузите банки. При загрузке нескольких уровней используйте дополнительное фальшдно.
04Установите крышку на прокладку по центру, зазоры должны быть равные со всех сторон. На конусные площадки разместите зажимы и зафиксируйте их путём попарного закручивания гаек-барашков напротив друг друга.
05Установите автоклав на плиту. Включите нагрев, дождитесь закрытия дышаще-предохранительного клапана, доведите температуру до 120 градусов. Убавьте мощность и готовьте согласно времени рецепта.
06Выключите нагрев, дайте автоклаву остыть. После того как “дышаще-предохранительный” клапан откроется можно приступать к снятию крышки и извлечению банок с консервами. Приятного аппетита!
Автоклав «Паромаг Люкс» с тройной системой клапанов решит ваши проблемы с нехваткой времени, еще никогда консервирование не было таким простымГотовьте любимые блюда или повторяйте рецепты от нашего профессионального шеф-повара, которые есть в книге рецептов и на нашем Ютуб канале
Устройство и комплектация1. Емкость 28 литров из нержавеющей стали AISI 304 2. Специальные зажимы 3. Фирменные ручки 4. Силиконовая прокладка 5. Дышаще-предохранительный клапан 6. Цифровой термометр 7. Кламп 2 дюйма с хомутом и заглушкой 8. Груз травящего клапана 9. Сигнальный клапан 10. Купольная крышка из нержавеющей стали AISI 304 11. Фирменное фальшдно 12. Полиуретановые ручки с резьбой
Гарантийный срок
1 год (при регистрации автоклава, расширенная гарантия 3 года)
Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Автоклавы и аксессуары
Купил автоклав малиновка 42 л, 2 раза готовил в нем, на мучался с ним, оба раза из под крышки текла вода, при полной загрузке без танца с бубном крышку не снимешь, пришлось вернуть его, купил заготовщик 26 л, проблем нет, готовил уже раз 5 и все ок, в заготовщик 26 л вмещается всего на 4 банки 0,5 меньше чем в Малиновку 42 л, очень рад данному прио... Читать полностью
Ну в целом не плохо, сравнивать несчем все в новинку.... Брал исходя из обзоров на них и отзовов. В остальном все хорошо. Клапан работает давление набирает не пропускает не сифонит... Пока тестирую! Фирменный фальш дно действительно ржавеет но думаю это не столь важно
Супер!!! 10 звёзд! Компактный и вместительный одновременно. Пришел хорошо упакованный, на коробке было обозначено, что вложение хрупкое. Всё целое - манометр, термометр, корпус гладенький, все закоулки закручиваются! Инструкция отличная - понятная, четкая, читаемая, нормальным шрифтом (лупу не надо). В комплекте сборник рецептов. Уже опробовала - получена... Читать полностью
супер, очень довольны ,я как представитель женского пола ,говорю ,что очень легко в обращении , все сам за себя делает ,контролирует температуру ,продавец всегда на связи ,помог ,что было не понятно ,уже сделали тушёнку и рыбную консервы.Почему раньше не покупали🙄 Вот прямо от души рекомендую👍
Автоклав не плохой, но при третьем использовании пробило прокладку под термометром и он расплавился. Мало того 16 банок пришлось переделывать на старом автоклаве. Буду отправлять обратно. Сайт куда советуют обращаться в таких случаях не существует.
автоклав нам очень понравился,быстрая доставка,упакован был очень хорошо ничего не повредилось всё работает,качество на высоте,зазубрен металических нет всё гладенько и ровно,в работе ещё не опробован ,как только,то дополню отзыв,а так всё замечательно,спасибо продавцу.Дополню отзыв,делали первую партию рыбных консервов в масле и в томате с овощами... Читать полностью
Автоклав отличный. Пробовала делать тушенку из курицы (моя ошибка, надо класть с кожей, чтоб получилась с желе, у меня вареная вышла😁)
Ещё до заказала термокожух для термометра, так как он не выдержал давления и вылетел на 115 градусах.
Буду дальше экспериментирлвать с консервами. Продавцу спасибо.
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, что нужно докупить к автоклаву, чтоб получился полностью полноценный самогонный аппарат?! Буду очень благодарна всем артикулам!😊
Елена П.
ЗАГОТОВЩИК
21 октября 2024
Добрый день! Вы можете переживать, ваша комплектация полностью оснащена всем необходимым чтобы использовать автоклав, как самогонный аппарат. При дальнейшем использовании, и для более улучшенной очистки сырья , вы можете докупить дополнительную царгу 400 мм с насадкой СПН и подключенным дефлегматором.
Добрый день, а кассеты для банок должны использоваться в этом автоклаве, в комплектации нет, если должны то где брать?
николай Е.
ЗАГОТОВЩИК
2 октября 2024
Здравствуйте. Наши автоклавы Заготовщик модернизированы, и поэтому ни какие кассеты не входят в комплектацию. В комплект входит 1 фальшдно, которое устанавливается на дно автоклава, банки можно ставить друг на друга. Для устойчивости банок разной формы рекомендуем приобрести фальшдно для автоклава. артикул: 654660367
Заготовщик 18 литров. По инструкции написано налить 2 литра воды. Эта вода поднимается выше фальшдна. Насколько я помню, то банок вода не одна касаться, а это 1-1.2 литра. Сколько лить?
Под манометром подтекает (не много, но капли есть). Учитывая давление, можете подсказать, выкрутить и чем то подмазать? Обмотка какая-то? Как приделать?))))) или сверху герметиком? Вопрос скорее производителю, но может кто сталкивался ? Как решили?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЗАГОТОВЩИК
5 февраля 2024
Здравствуйте. Инструкция на последней странице руководства по эксплуатации.
Здравствуйте. Так как рецепты в книге на пару, то при приготовлении на воде нужно ли корректировать время приготовления и насколько? Крышки которые идут с автоклавом предназначены для автоклавирования? На них написано стерилизация 80'.
Алексей Н.
ЗАГОТОВЩИК
6 декабря 2023
Здравствуйте.Время приготовления на воде будет такое же как и на пару,единственное нагрев автоклава будет значительно дольше. Крышки которые идут в подарок, подходят для автоклавирования.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.