Здравствуйте, Светлана! Спасибо за ваш вопрос. Мы производим и предлагаем комбучу, также известную как чайный гриб двойной ферментации. Это натуральный ферментированный напиток, который готовится на основе различных чаёв с добавлением натуральных ингредиентов. В данном случае используется многолетний Шу Пуэр с добавлением на этапе вторичной ферментации свежего розмарина, свеже-мороженой вишни, сушёных цветков кофе, изюма и семян фенхеля. Наша комбуча проходит два этапа ферментации: первичная ферментация в стеклянных банках длится не менее 3 недель, и вторичная («дображивание» в бутылках с добавлением свежих и/или сухих фруктов, ягод, семян и пр.) — ещё 2 дня. Комбуча Alice's Kombucha не фильтруется и не пастеризуется, что позволяет сохранить её полезные свойства. Это кладезь витаминов, пробиотиков и полезных кислот, которые благотворно влияют на пищеварение и общее состояние здоровья. Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться! Мы всегда рады помочь.