Эта книга может стать настольной для садоводов-любителей. Здесь в популярной форме изложены сведения о почвах и удобрениях, плодовых, ягодных, овощных культурах, подборе сортов, способах получения высоких урожаев, мерах по защите растений от сорняков, вредителей и болезней. Авторы — ученые ЮжуралНИИ плодоовощеводства и картофелеводства — знакомят читателей с фруктовыми, ягодными и овощными культурами, распространенными на Южном Урале, рассказывая о том, откуда они пришли в наши края и какие у них «виды на будущее». Особое внимание уделено селекционной работе в условиях любительского сада. Завершает издание раздел о хранении и переработке плодов, овощей и ягод.