Профессиональная бумага для выпечки силиконизированная 25м (пергамент). Пергаментная бумага, покрытая пищевым силиконом с обеих сторон, предоставляет возможность приготовления пищи без необходимости применения масел и жиров. Бумага для выпечки с силиконом обеспечивает полную защиту от пригорания и прилипания выпечки к посуде. Пергаментная бумага для выпечки может выполнять роль упаковки, консервации, оформления порционных блюд, бургеров, а также помощника при раскатывании теста без использования муки. Наша пергаментная бумага идеально подходит для использования в качестве упаковки для пищевых продуктов и сохраняет свои механические свойства при воздействии влаги. Пергамент силиконизированный можно применять для приготовления холодных кондитерских блюд, таких как тирамису, чизкейки, торт (бенто) без необходимости выпекания. Пергамент для выпечки силиконизированный обладает двусторонней структурой, что позволяет использовать его многократно. При аккуратном приготовлении силиконизированный пергамент можно использовать до 8 раз. Антипригарная жаропрочная рулонная бумага с антипригарным покрытием из силикона предназначена для использования на противне и другой посуде любых форм при выпечке кексов, печенья, бисквитов и тортов в духовке. Она надежно предотвращает пригорание, благодаря своей жаропрочности (до 230°C) и специальному силиконовому покрытию. Также, используя нашу пергаментную бумагу, можно сушить пастилу, разогревать пищу в микроволновой печи, использовать в электрогриле. Бумага для выпечки силиконизированная многоразовая идеально подходит для выпечки в духовке, использования как формочка для выпечки, а также для приготовления мяса и выпечки хлеба. Рекомендуется выбирать "пергаментную бумагу силиконизированную" вместо тефлонового листа (тефлонового коврика), когда делается выбор между ними. Силиконизированная бумага для выпечки отлично справляется со своими функциями, предотвращая прилипание и пригорание пищи, защищая противень и обеспечивая идеальную степень выпечки и запекания блюд. Кроме того, силиконовая бумага для выпечки не требует мытья - достаточно взять рулон побольше и использовать его столько, сколько нужно. Если случайно проткнуть или порвать листок, на котором планировалось готовить, всегда есть дополнительные метры в запасе. В отличие от этого, если повреждается "коврик тефлоновый антипригарный", его нельзя восстановить и приходится выбрасывать. Используя силиконизированную бумагу, вы экономите время, усилия и деньги. Пергамент силиконизированный для выпечки “Bakery LAB” всегда в наличии. Состав: целлюлоза - 100%, пищевой силикон - 100%. Ширина - 38см, длина - 25м. Силиконовый пергамент имеет плотность 40г/м2.