−64%
0% возвратов
Бактериальная закваска Лактолайн ТВОРОГ, коробка 4 саше х 1 гр
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для творога
Единиц в одном товаре
4
Вес товара, г
4
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
375
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
9,22 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Описание
Закваска ТВОРОГ от ЛАКТОЛАЙН содержит белки, жиры, витамины, минеральные соли и является диетическим продуктом незаменимым в детском питании. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 на 40-50%.
Важнейшие соединения фосфора и кальция, находящиеся в твороге, составляют основу костной ткани и зубов. Насыщенность кальцием делает творог особенно важным продуктом при туберкулезе, переломах костей, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите. Закваска ТВОРОГ рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока.
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий, имеют халяльный и кошерный сертификаты. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. IS
Важнейшие соединения фосфора и кальция, находящиеся в твороге, составляют основу костной ткани и зубов. Насыщенность кальцием делает творог особенно важным продуктом при туберкулезе, переломах костей, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите. Закваска ТВОРОГ рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока.
Баккоконцентрат произведен одной из крупнейших биофабрик Европы компанией SACCO S.r.l., Via Manzoni 29A, 22071,Cadorago, Италия.
Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий, имеют халяльный и кошерный сертификаты. Каждая бактерия имеет европейский паспорт соответствия. IS
Условия хранения
Хранение и транспортировка без специального охлаждения до 6 месяцев.
Состав
лактоза, streptococcus thermophilus, lactococcus lactis cremoris, lactococcus lactis
- Артикул
- 1250540803
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для творога
- Единиц в одном товаре
- 4
- Вес товара, г
- 4
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 24
- Срок годности в днях
- 184
- Упаковка
- Картонная коробка, Пакет-саше
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2768
Бактериальная закваска Лактолайн ТВОРОГ, коробка 4 саше х 1 гр
4.8 / 5
5 звёзд
2454
4 звезды
195
3 звезды
48
2 звезды
18
1 звезда
53
Сначала полезные
дата изготовления?
Александр Р.
Лактолайн
4 октября 2024
С какого вы региона? Мы поставляем на разные склады ОЗОНа.
Вам помог этот ответ?
Какой температурный режим хранения сухих заквасок Лактолайн , и соблюдается ли он при доставке на маркетплейсе Ozon ? Хочу заказать- но чтоб закваска сработала, а то отзывы двоякие.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лактолайн
14 августа 2024
Добрый день!
Срок годности при температуре до +24гр. - 6мес. На складах ОЗОН как правило температура +21-23гр.
Срок годности 12мес. при температуре от +8 до -24гр.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, какая дата изготовления закваски?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лактолайн
23 июня 2024
Здравствуйте! Срок годности 6 мес. при температуре до +24гр. Мы поставляем на склады ОЗОН примерно один раз в месяц. За месяц до окончания срока годности ОЗОН снимает с продажи.
Вам помог этот ответ?
Вопрос к производителю. Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В связи с этим вопрос- какой носитель используется? Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лактолайн
29 апреля 2024
Для каких целей интересуетесь? У нас закваска приходит из Италии. Попробуем сделать запрос в Италию.
Вам помог этот ответ?
Какой носитель используется?
Эльвира Д.
Лактолайн
29 апреля 2024
Здравствуйте!
Вопрос не понятен. В каждом виде заквасок используются определенные штампы бактерий. Состав бактерий указан на пакете.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Есть мальтодекстрин или какой носитель используется ?
Эльвира Д.
Лактолайн
29 апреля 2024
Здравствуйте!
Мальтодекстрина нет, состав указан на пакете.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите произойдет ли сквашивание Нарине при внесении вместе с закваской фермента лактазы для получения безлактозного продукта?
Дарья К.
Лактолайн
21 апреля 2024
Добрый день!
В процессе сквашивания, бактерии и так перерабатывают лактозу присутствующую в молоке. Готовый йогурт получается без лактозный. Фермент лактаза добавляют в молоко, чтобы сделать молоко безлактозным и молоко можно употреблять в живом виде без сквашивания не опасаясь последствий. Чтобы сделать молоко безлактозным, фермент добавляют в холодное молоко и выдерживают определенное время в холодильнике, чтобы молоко не прокисло. Если добавить сразу вместе с закваской в теплое молоко перед заквашиванием, боюсь фермент лактаза может не сработать.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста можно заквасить кефир на домашнем коровьем молоке?
Галина С.
Лактолайн
11 апреля 2024
Добрый день!
Конечно можно.
Перед заквашиванием, домашнее (цельное) молоко обязательно пастеризовать (довести до 70-75гр.) далее остудить до 30гр. и внести закваску. Перемешать молоко в течении 30сек. Оставить заквашиватся на 9-10ч. при температуре 28-30гр. Далее поставте в холодильник на 2ч. Кефир готов!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Не очень поняла по объёму, 1 пакетик на литр молока или на три? Как всё таки правильно делать? На три для меня слишком много.
Евгения
Лактолайн
13 февраля 2024
Добрый день!
Одним пакетиком можно заквасить от 1 до 3л. молока. Если заквашивать 1л. молока, йогурт получится более плотный. На 3л. молока, йогурт получится питьевой.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, если нет топленого молока можно ли закваску ряженки использовать с обычным (не топленым) молоком
Вероника Н.
Лактолайн
16 декабря 2023
Здравствуйте! С обычным молоком использовать можно, но на топлёном молоке получается вкуснее!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.