Эльвира, пароварку достаточно протирать влажной тряпкой и сушить перед тем как убрать в шкаф. Для защиты от запахов и возможных бактерий в наборе с пароваркой есть пергамент. Используйте листы пергамента или силиконовые перфорированные коврики для приготовления пищи.
Научно доказано, что волокна бамбука обладают антибактериальным свойством. Бактерии и плесень не выживают на чистом бамбуке.
Защитить от трещин помогает использование пароварки по назначению, приготовлению на пару. Горячий пар наполняет волокна влагой и структура бамбука сохраняется.