Здравствуйте, эти баночки должны выдержать, но при условии плавного нагрева и остывания, резкого изменения температуры не выдержит ни одно стеклянное изделие,при какой температуре вы планируете печь? Опытным путем было доказано что нагревание до 170-180 градусов они выдерживают точно. И так как, произведены эти баночки в Германии, то у них технология немного другая, поэтому эти баночки более стойкие как к термо, так и к физическому воздействию.