Базилик МАРИАН
Раннеспелый сорт зеленого базилика.
От всходов до потребления 40-50 дней. Растение с тёмно - зелёными листьями среднего размера, без антоциановой окраски.
Вкус листьев отличный, нежный, с приятным перечным ароматом.
Масса одного растения до 250 г.
Сорт устойчив к краевому ожогу листьев. Улучшена устойчивость к пониженным температурам. Плотность посадки 15-20 растений/м². Урожайность зелени 2,5-3,2 кг/м².
Базилик РОЗИ
Среднеспелый сорт фиолетового базилика.
От всходов до потребления 40-50 дней. Растение средней высоты - 30-40 см, компактное, положение боковых побегов сжатое. Масса одного растения 150-200 г.
Аромат сильный, перечный, со специфическим оригинальным привкусом.
Используется в свежем виде, как салатная зелень и пряно-вкусовая добавка в домашней кулинарии и при консервировании.
Плотность посадки 30-40 растений/м². Урожайность около 2,5 кг/м².
Базилик МИСТЕР ГРИН
Мистер Грин - крупнолистный сорт базилика с красивыми глянцевыми зелеными листьями. Сорт ранний, от посева до срезки товарной зелени проходит 50-55 дней, подходит для открытого и защищенного грунта, а также для контейнерного выращивания, в том числе в светокультуре. После срезки быстро наращивает вегетативную массу, что позволяет делать несколько срезок в течение сезона. Растение прямостоячее, хорошо облиственное, высотой 30-35 см, имеет уникальную кустистую форму с укороченными междоузлиями. Листья крупные, светло-зеленого цвета, выпукло-пузырчатые, маслянистые. Аромат классический, нежный, с традиционным сладким вкусом генуэзского базилика. Рекомендуем использовать в свежем виде для приготовления салатов, блюд из птицы, рыбы и овощей, изготовления соуса «Песто», а также для выпечки и консервирования. В сухом виде листья используют как пряность для блюд из овощей, мяса, рыбы, а также для ароматизации чаев.
Семена распределяют по поверхности увлажненной почвы, слегка присыпая песком. Посевы накрывают пленкой или стеклом для сохранения влажности. При температуре +20…+25°С всходы появляются через 5-10 дней.