Бензоат натрия пищевой 0,6 кг (гранулы) ГОСТ 32777-2014 (консервант Е211)

Добрый день, расширили описание товара, посмотрите там. В данной форме ответа будет не читабельно. Добавлять можно на любом этапе приготовления, который позволяет хорошо перемешать все , для растворения.

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60% 1 г/кг Маслины (оливки) и продукты из них 500 мг/кг Свекла столовая вареная 2 г/кг Томатопродукты (кроме соковой продукции) 1 г/кг Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции 500 мг/кг Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах 500 мг/кг Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60% 1 г/кг Соусы неэмульгированные 1 г/кг Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо) 5 г/кг Напитки безалкогольные ароматизированные 150 мг/кг Пиво безалкогольное в кегах (бочонках) 200 мг/кг Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.% 200 мг/кг Желе для заливных блюд 500 мг/кг Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев 600 мг/кг Десерты на молочной основе, термически не обработанные 300 мг/л Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин) 2 г/кг Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи 1 г/кг Жевательная резинка 1,5 г/кг Пресервы из рыбы, включая икру 2 г/кг Рыба соленая, вяленая 200 мг/кг Ракообразные и моллюски вареные 1 г/кг Салаты готовые 1,5 г/кг Горчица 1 г/кг Пряности и приправы 1 г/кг Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных 500 мг/кг Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела 1,5 г/кг Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой 1,5 г/кг Сухофрукты 800 мг/кг Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы 1500 мг/кг Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий согласно ТД Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка) согласно ТД Ароматизаторы 1,5 г/кг Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей 500 мг/кг Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или и концентратом сока 200 мг/кг Биологически активные добавки к пище, жидкие 2 г/кг

Бензоат натрия является консервантом с номером E211. Он наиболее широко используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов (подобно уксусной кислоте), безалкогольных напитках, джемах и фруктовых соках, солёных огурцах, приправах и начинок из замороженного йогурта, а также в мясных и рыбных продуктах, маргарине, майонезе и кетчупе. выступая в роли синтетического консерванта, препятствующего размножению бактерий, образованию плесени, токсинов. Их добавляют в продукты с целью увеличения срока годности. Бензоат натрия очень популярен.Основное применение е211 осуществляется для таких продуктовых групп как: Соевые соусы, а также другие продукты (кетчуп, майонез) Соки и сокосодержащие продукты Заправки овощных салатов, на основе уксусов и других маринадов Консервы, в том числе овощные, мясные, рыбные Напитки алкогольные и безалкогольные Мясная и мясосодержащая продукция Продукты сыроделенья Кондитерские изделия Среди известных продуктов питания содержащих бензоат натрия относятся: Зефир «Богуславна» Икра треска натуральная пастеризованная «Veladis» Pate Сельдь производителя «Norven» Паштет MerSea