Добрый день! Погружной блендер предназначен для приготовления майонеза, различных соусов, коктейлей, питания для детей грудного возраста, для переработки вареных овощей и фруктов. Для измельчения/ рубки свежих продуктов питания (репчатого лука, чеснока, пряных трав и т.д) следует воспользоваться универсальным измельчителем!