Здравствуйте! Не рекомендуется использовать для измельчения сырого мяса. Прибор предназначен для легкого измельчения, взбивания и смешивания различных продуктов до однородной массы (смузи и коктейли, ароматные супы-пюре и соусы, разнообразную выпечку, десерты, взбитые сливки, крем и мороженое). с уважением, команда "Гранит"