Добрый день, Олег. Да, блок комбинированный БКВР с выключателем и розеткой обычно предназначен для переключения и подключения бытовых приборов, включая вытяжки. Если выключатель рассчитан на работу с нагрузкой, превышающей 15 Вт, то подключение вытяжки мощностью 15 Вт будет вполне допустимо. С уважением, команда Electric House!