Здравствуйте, Лариса! Полный состав каждого вида супа указан в карточке товара на фото. Из всего ассорти только борщ, харчо, грибной содержат глутамат натрия. Спасибо за обращение и вкусных Вам покупок! С уважением, Яна, Belarus Meta Store.