Как проверить сколько метров в бумаге для выпечки? Это может сделать каждый и достаточно просто. Для этого Вам нужны только кухонные весы, с погрешностью не более 1 гр. Взвешиваете целый рулон бумаги, затем отрезаете 1 метр и взвешиваете. Делите вес рулона, на вес 1 метра. Получаете сколько метров в рулоне.
Как разобраться - чем отличается основа в бумаге для выпечки? В основе качественной бумаги для выпечки используют Пергамент, так как пергамент выдерживает температуру до 220 °C ; Но иногда, для удешевления бумаги для выпечки используют Подпергамент, который выдерживает температуру до 150 °C , как результат бумага в процессе выпечки выше 150°C чернеет — обугливается.
Бумага для выпечки - современный, инновационный продукт, соответствующий самым высоким мировым стандартам. Высококачественная целлюлозная основа, покрытая с двух сторон пищевым силиконовым слоем, обеспечивает уникальные физические свойства: влагостойкость, устойчивость к жирам и термостойкость.
Является безопасной при контакте с пищевыми продуктами. Рекомендована для профессионального применения. Бумагу можно использовать в духовых шкафах любого принципа действия и микроволновых печах, выдерживает температуру до 220С.
Можно использовать для выпекания, упаковки, хранения, разогрева любого кулинарного изделия, а так же раскатывания теста без муки.
Состав: основа 100% целлюлоза (пищевой пергамент), 100% пищевой силикон (с двух сторон).
Ширина: 38 см
Длина намотки: 25 м
Страна-производитель: Россия