Польза кукурузной муки заключается в ее высоких питательных свойствах. Разнообразные продукты, изготовленные из такого компонента, хорошо усваиваются организмом, улучшают пищеварение и обмен веществ. В состав муки входят многие минеральные вещества, как: кальций, магний, калий, фосфор, железо, витамины группы В (В1, В2), витамины РР и Е, крахмал и бета-каротин. Важно: в данный продукт не входит глютен (клейковина) - белковое вещество, содержащееся в белых зернах (пшеницы, ржи и других).
Мука кукурузная для поленты грубого помола "Farina di mais bramata per polenta". ТМ «Casa Rinaldi». Масса нетто: 1 кг. Упаковка пакет из полимерного материала.
Соответсвует требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.
Рецепт приготовления: довести 750 мл воды и 750 мл молока до кипения, посолить и постепенно высыпать 375г муки для поленты. Готовить в течение 30/40 минут,
постоянно помешивая. Снять с огня. Каша должна быть мягкой и без комков. Подавайте поленту с заправкой на Ваш выбор. Или оставить поленту остыть, разрезать
на кусочки выбранного Вами размера, после чего обжарить.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 6,6г; углеводы 74г; жиры 1г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 340кКал/1440кДж.
Условия хранения: хранить в сухом месте при относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца.
Изготовитель: "Alis s.r.l.",
Место нахождения: ИТАЛИЯ, Via Paletti, 1 - 41051, Castelnuovo Rangone (Modena)