Чай Черный Дянь Хун, Китайский Красный Листовой в Бамбуке, прессованный в виде таблеток, Чжутун 200г

Сначала не очень понравился, но распробовал, как заваривать, и заказал ещё три, и себе, и в подарок). Делюсь, как отлично заваривать. 1 способ. Распишу для одного человека и одной чашки, дальше можно экспериментировать соответственно. Заметим, что это не пуэр, это обычный чай, который мы в России называем чёрным. На 1 чашку берём четверть таблетки. Резать можно ножницами для птицы или ножом, осторожно, без резких нажатий, чтобы не порезаться. Чайник для одной чашки лучше тоже небольшой, на одну чашку, или можно заваривать в чашке, потом перелить в другую, чтобы без чаинок. Прямо в холодный чайник бросаем 1/4 таблетки. Наливаем кипяток на донышке, льём мимо таблетки, примерно чтобы она покрылась водой, ждём, пока чайник чуть прогреется (10-20 секунд), при этом посмотрели на часы, допустим - там 10:20, отметили в голове, что в 10:26 наливаем в чашку (это будет 5 минут с секундами на заварку). Итак, через 10-20 секунд после налива чайник прогрелся, чай "оживился", наливаем кипяток в чайник полностью (в объёме своей чашки), закрываем крышечкой. Если чайник или чашка/стакан для заварки прозрачные - отлично, смотрим и кайфуем, как разворачивается чай, всплывают листочки и пузырьки, а маленькие пузырьки остаются бисером на листьях на дне. Очень красиво, в этом тоже фишка прессованного чая. Когда таблетка перестала быть таблеткой, примерно в 10:23, кратко перемешиваем всё ложкой (буквально пару мощных оборотов, взбудоражить - и всё), снова накрываем крышечкой. В 10:25 снова перемешиваем так же, без фанатизма. В 10:26 без спешки наливаем в чашку. Отличный чай готов, приятного чаепития. Лично у меня чашка граммов 300, кладу 2.5 ложки сахара, но это на любителя, конечно. При таком способе - это чай одной заварки, вторая неинтересная. 2 способ. Пол-таблетки на чашку, будем заваривать дважды. Первый раз, около минуты. Бросил пол-таблетки в чайник, налил прямо на неё кипятка, только чтобы прикрыть таблетку, выждал секунд 20-30, долил до полного объёма чашки, бытро перемешал ложкой, выждал вторые секунд 30-20, до минуты в целом, снова перемешал и налил в чашку. Суперский лёгкий первый чай, полУчите большое удовольствие. Второй раз залил ту же заварку (мне больше всего нравится сразу же заливать, лучше сразу заварить и слить во вторую чашку, но можно и позже). Ну, залил, разок перемешал в процессе заваривания и разок перед наливом. Если настаивать минут 5 - это уже крепкий мощный чай. Можно и поменьше времени, пробуйте. Чай приличный, ставлю 5 баллов. С минусом). Как верующий православный человек, желаю всем читающим Помощи Божией, и всего доброго. С уважением, Евгений.

Хороший чай на каждый день, если правильно заварить, и отличный подарок. 20 таблеток - это 80 чашек прекрасного чая, по сегодняшней цене недорого. Jinglong - всё же это фабрика не без имени. Есть оригинальный приятный узнаваемый "китайский" привкус, и это качественно прессованный чай (иногда прессованный намного лучше рассыпного аналога). Это обычный чёрный по нашей привычной классификации чай, не пуэр и т.д.. В общем, можно и маму угостить).

Чувствителен к способам заварки: хорошо заваришь - прекрасен, плохо заваришь - подумаешь: и зачем я это купил.